Reaksi Kimia, Katalis, dan Biokatalisator

Perubahan selalu terjadi dalam kehidupan ini. Perubahan satu bentuk energi ke bentuk energi yang lain, perubahan satu bentuk/wujud materi ke bentuk/wujud materi yang lain. Perubahan kimia merupakan perubahan zat yang menghasilkan zat baru. Proses perubahan ini menyertai terjadinya reaksi kimia. Reaksi kimia yang dilakukan oleh manusia, pada umumnya proses pembentukan produk diharapkan terjadi dalam waktu yang singkat. Faktor yang dapat berperan dalam proses reaksi antara lain: ukuran materi, suhu, pengadukan, tekanan, & konsentrasi, dan katalisator.Berikut ini akan dibahas secara lebih sederhana sehingga mudah dipahami.